熊本 おすすめ 観光 スポット くまモン

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熊本県宇土は有名な有明海苔の産地です。

10月くらいから種付けして一番海苔といわれるものがとれるのが11月くらいからでしょうか。
1Kumamoto_x.gif

  

  位置関係がわかりますか?

  この辺りで養殖されているのです。

  今回ご紹介するのが秋芽海苔といわれる海苔の佃煮です。
2d.jpg

 
  今の時代はあまり食べなくなりましたかね。

  ごはんのお供にいけるんですよ。
3.jpg

 
  なんといっても一番摘みの海苔を使っていること。

  そしてカットしないで作り上げたのです。
4.jpg

  磯の香りがしっかりして

  かつ滑らかな食感なんですよ。

 
  上品な一品ですよ。

  お土産にもいいかも。

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